“Thánh” nào mê vị cay nồng Hàn Quốc thì nhất định phải thử ngay món canh đậu phụ nhé!
Thêm một công thức nấu canh Hàn Quốc cay chảy nước mắt

Để làm canh đậu phụ Hàn Quốc, bạn cần:

- 1,8l nước dùng Hàn Quốc (có thể thay bằng nước luộc gà)

- 300 gram nghêu

- 1 bìa đậu phụ

- ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) cây hành boa-rô, ½ (một phần hai) củ cải trắng, ⅓ (một phần ba) quả bí ngòi

- 2 tai nấm

- 2 quả ớt (xanh, đỏ)

- 15 gram tương miso

- 15 gram bột ớt, 15 gram đường

Cách làm canh đậu phụ Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt củ cải trắng thành khối nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Hòa tan tương miso vào nước dùng.

Bước thứ ba(3):

- Trút hết phần củ cải trắng vào nồi nước dùng, nấu sôi.

Bước thứ tư(4):

- Cắt đậu phụ thành khối vuông vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

- Bạn ngâm rửa bí ngòi thật kỹ rồi cắt thành các khối vuông.

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp đó, bạn cắt hành tây thành miếng to vừa.

Bước thứ bảy(7):

- xắt nhỏ ớt và hành boa-rô.

Bước thứ tám(8):

- Với nấm, ta cắt bỏ chân, thái thành miếng vuông nhỏ.

Bước thứ chín(9):

- Bạn chuyển phần nước dùng nấu với củ cải trắng sang nồi đất, sau đó trút hết các loại nấm, hành, ớt, bí ngòi vào cùng với bột ớt Hàn Quốc. Khuấy đều cho tan và đun đến khi hỗn hợp sôi.

Bước thứ nhất(1)0:

- Bạn cho nghêu vào, dùng thìa đảo đều và tiếp tục đun.

Bước thứ nhất(1)1:

- Khi nồi canh sôi, ta cho nốt đậu phụ vào, đậy nắp lại rồi nhấc ra khỏi bếp và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi.

Món canh nghêu Hàn Quốc cay xè đã hoàn thành rồi!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 12.

 Bạn nhớ rắc thêm ớt tươi lên trên để trang trí đồng thời tăng thêm hương vị nữa nhé!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 13.

 Món này ăn với cơm là tuyệt vời luôn!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 14.

 Đầy đủ rau, đậu, nấm, hải sản trông bắt mắt và hấp dẫn quá chừng!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 15.

Nguồn: EJ recipe 이제이레시피


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc Hàn quốc đậu phụ

đậu bắp nhồi chả chiên ứng dụng bánh khoai lang boyfriend day nấu an hạt tôm chiên mon viet nam Khánh Thi Phan Hiển bánh việt Xôi mứt cà chua cách làm đậu bắp xào tỏi dua leo xao thit chè sữa dừa Cháo Bột Quảng Trị Cháo Bột Hải Lăng tôm chiên Tàu hủ ki pizza mi goi ruoc thit bong cai xao thit hop ngon uop suon bo nấu cháo sườn đồ chơi vải an toàn lam cha bong thit canh chua tôm Trâm Phạm che nep cam dau van trang cach lam ga chiên nươc măm an com thịt nướng Ot táo bò xào ngó sen ức gà cuộn phô mai chiên trang trí cốc nước Bap chuối nau nộm xoài tai heo Cà tím ba rọi may váy tàu hũ bọc tôm thịt mut khe quà cach kho ca ngu ThuÃƒÆ com la dua vit nau sa cach nau sup so diep cach lam rau cang cua tron bánh mì kẹp thịt giày dép thời trang ngao xào sả ớt ca mu tu lam keo kim chi nuong pho mat Bánh lăn nộm dưa chuột banh bao chien ngon cách làm bánh chả cach lam ca phao tron mam nem bánh mì chú ếch canh cua rau day ngon chiên giòn cach lam kim chi cai thao cách làm bánh da heo nước sinh to cocktai trái cây xoài ngâm ngọt cach lam nam sot me XÃo đậu hũ non Nấm cake cha gio tom thit đậu hũ chocolate nóng Cốc chocolate nóng cho cách hấp trứng banh pho salsa mexico mứt dừa non vị trà xanh Tạo hình cây thông Noel cho socola chả lá lốt nhân thịt Miến trộn nghêu nấu măng phục hồi Banh Plan Chảy nộm gà dưa leo các món bún ca hoi ran sinh tố cà chua mật ong xao thịt món ngon gà lá dâu tằm gà nướng lá canh miso cà tím Đổi vị với canh miso mi den han quoc ngon Mon Nhau cách nấu canh nghêu Mỹ cá rô đồng rán trứng miếng lam mut quat ngon an toan sua dau khoai tây xì dầu mon ram cuon Mẹo nhỏ khi nấu ăn với mật ong sốt cam với thịt bò chẠcà quẠtôm sú Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt chuối nướng chua ngọt khoai mon văn hóa ẩm thực bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt khoa học ăn ngon cach nau mon ngon cach lam mi bo bam sot tom thit boc ngo bao tu cách lam sua chua rau cau mui cam com cuon trung gà kho trái vải Tam Kỳ